Nos fournisseurs
La cuisine de Doiañ tire son inspiration des rencontres faites avec celles et ceux qui travaillent de manière passionnée autour du restaurant.
Que ce soit maraîchers, éleveurs, brasseurs, tous les approvisionnements se font en direct.

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Cidres de la cidrerie du LéguerLannion
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Vignerons,Roche Jaune, Plouguiel
Les frères Prigent
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Distillerie WarenghemLannion
La distillerie a été fondée à Lannion, sur la côte de granit rose, à la fin du XIX siècle, par la famille Warenghem
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Distillerie Ar Roc’hLa Roche Jaudy
Sébastien Famel
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Celtic Whisky DistilleriePleubian
Distillerie bretonne depuis 1999.
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Brasserie l’ArmateurLa Roche Jaudy
Benoît Duverger,
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Brasserie La Bonne HumeurPaimpol
Bières biologiques travaillées, lisibles et accessibles.
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TisanesKermoroc’h
Gaec An Awen, Julia Bourgès,
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Caviste OenoplaisirSt-Malo
Distributeur de vins d'auteurs, bières, cidres et spiritueux
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Caviste BilletPontrieux
Une sélection raffinée de vins locaux et internationaux, dont des options bio
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Soda , Brasserie HoülTonquédec
Gamme de softs aux accents marins
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Infusions d’orge, Graines de BretonPloeuc l’Hermitage
Yoann Gouéry, torréfacteur d’alternatives bretonnes
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MaraîchersPloëzal
Ferme de Kermellou
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MaraîchersPlouëc-du-Trieux
Ferme de Goas Per
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PoissonsCriée de St-Quay Portrieux
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HuîtresPlougrescant
La Roche Jaune
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AgneauBrélidy
Houblonnière de Lezerzot
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ŒufsKermoroc’h
Gaec An Awen
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VolaillesPloëzal
la ferme des Galloways
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VolaillesQuemper-Guézennec
La ferme de Kerminguy
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Fromage de BrebisLandebaëron
Bergerie Penn Krec’h
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ChampignonsBégard
Les champignons de l’Argoat, Camille Bossard